Ananászlekvár cukkinivel
Postedbygardenerat11:07amCímkék:ananászlekvár,bebe, cukkini,recept
3 kgkockáravágottsütőtök(cukkini)
40 dkg cukor
4 dkg citromsav
4,2 l. víz
1 l.ananászszirup
Elkészítés:A gyümölcsöt a következő módon készítjük el: 1.
A tökötkockákravágjuk,4dkgcitromsavat2lvízzelösszekeverünk, és atökreöntjük.Másnap 2litervízből és 25 dkg cukorból szirupotkészítünk, és a lecsöpögtetett tököt2 percigfőzzüka szirupban. Ezutánszűrjükle.Készítsünkszirupot1 lananászszirupból, 2lvízből és 15 dkg cukorból,és öntsüka tökre(nemkelltovább főzni!)..Öntsükátegyszárazszitán.
2 megjegyzés
Sóstekercsek
Dátum:11:03
Hozzávalók:Sós sólet.
50 dkg liszt
3 dl tej
2 dkg élesztő
50gkönnyű liszt 50 g könnyű liszt 50 g könnyű liszt 50 g könnyű liszt
1 tojássárgája
1 evőkanálolívaolaj